Selecteer een pagina

Onze menukaart

DINERKAART.

VOORGERECHTEN.

 

Zwolse mosterdsoep €5,50
Soep van de maand €5,50

Broodplankje €5,50
Met kruidenboter & tapenade 

Nacho’s €7,-
Uit de oven met crème fraîche, bosui, en kaas  

Bonbon van carpaccio €9,5
met pijnboompitten, pesto, truffelmayonaise, grana padano & rucola

Borrelplankje €19,5
Verschillende warme hapjes op een plank, voor 2 personen gevuld

Champignons €7,5
Kastagne champignons uit de oven met kruidenboter, knoflook en kaas

Flammkuchen zalm & rucola 
Flammkuchen spek & ui 
Flammkuchen brie, mangochutney, rucola en walnoten 
Flammkuchen pulled pork, cheddar, BBQ saus & rucola

Alle flammkuchen zijn €5,50 

HOOFDGERECHTEN.

Ossenhaas puntjes €22
Zachte ossenhaas gebakken in een ketjap sesamsaus, champignons & bosui

Schnitzel ‘De Kastelein’  €18
Heerlijke grote schnitzel geserveerd met diverse groenten & aardappelen, allemaal in 1 pan!

Rib eye met pepersaus €24
Malse rib eye steak 250 gram met pepersaus

Black angus burger €18 
Lokaal black angus rund van boerderij Steenbergen, met sla, ui,  tomaat, cheddar, ei & spek

Salade met brie €12 
Salade met lauwwarme brie, mangochutney, walnoten & rucola

Scholfilet & gamba’s 22 
In roomboter gebakken scholfilet, gecombineerd met in knoflook gemarineerde gepelde gamba’s

Chicken & ribs €21 
Combi van gemarineerde kip drumsticks & spare ribs met BBQ saus

 

KIDS.

Poffertjes €4,50 
met poeder & roomboter

Kipkluivertjes 9,50
met knapperige aardappeltjes & appelmoes

NAGERECHTEN.

Drentse klassieker €7 
Met vanille ijs, advocaat, boerenjongens en slagroom

Woldzuivel Cheesecake €8 
Woldzuivel uit eigen dorp met een aardbeien cheesecake & slagroom

Ruinerwoldse wafel €7
Wafel met warme kersen, ijs en slagroom
(of met aardbeien indien voorradig)

Dame blanche €7
Vanille ijs met slagroom en chocoladesaus

Kinder ijsje €5
2 bolletjes vanille ijs met slagroom en versiering

LUNCH & PINSA’S.

LUNCH, PINSA’S & BITES.


Tosti ham/kaas
 €4,50
Huisgemaakte tosti, inclusief saus 

Stokbroodjes met kruidenboter & tapenade €5,5

Café Sandwich €9,5
Café variant met sla, ham, kaas, spek, tomaat & mayonaise. Aangevuld met nacho’s & chilisaus

Uitsmijter ham/kaas €9
3 eieren belegd met ham en kaas

Boeren uitsmijter €10
3 eieren belegd met ham en kaas, en erboven op nog eens spek, ui & champignons

Bal gehakt  met brood €8,5
Vers van de slager & inclusief saus

12 uurtje €11,5
2 broodjes belegd met een uitsmijter ham/kaas , carpaccio en keuze uit een mosterdsoep met spek, of een maandsoep.

Bij de volgende broodjes heeft u de keuze uit 2 broodsoorten: Italiaanse bol of een meergranen baguette:

Broodje zalm €9 
Belegd met gerookte zalm, rucola, kappertjes & limoen-dille saus

Broodje brie €8
Belegd met brie, mangochutney, walnoten & rucola

Broodje kip €9
Belegd met gegrilde kip, tomaat, ui, spek & champignons

Broodje Pulled pork €11 
Belegd met pulled pork, sla, BBQ saus & crumble ui

Broodje carpaccio €9
Belegd met carpaccio van het rund met pesto, grana padano, pijnboompitten,truffelmayonaise & rucola

PINSA’S.

We horen je denken, wat is een pinsa?
Een pinsa is een combinatie tussen een luchtige focaccia en een knapperige pizza. Licht verteerbaar, minder vet en een aanrader van het personeel!

Pinsa Salami €9,5
Tomatensaus, kaas & salami

Pinsa Chicken €10
Tomatensaus, kaas, kip, ui, spek , BBQ saus

Pinsa Kastelein €10
Tomatensaus, kaas, ham, spek, ui, champignons

BITES.

Hot classic nacho’s €7 
Uit de oven met crème fraîche, bosui & kaas

Pollo al ajillo €7,5
Zes gegrilde kipkluivertjes in knoflook

Vers stokbrood met smeersels €5,5 
Verse stokbroodjes met kruidenboter en tapenade

Gamba’s al ajillo €7,5
Heerlijke, in knoflook gebakken, gepelde black tiger gamba’s

Saté yakitori €7,5
Kipspiesjes in Japanse yakitori saus

Bitterballen €1
Grote bitterballen uit de oven, per stuk te bestellen

Kaasstengels €1
Kaasstengels met heerlijke oude kaas gevuld, per stuk te bestellen

Borrelplank €19,5
Proeverij van verschillende warme hapjes voor 2 personen

 

adres

Dijkhuizen 8a – 7961 AK Ruinerwold

Contact

0522-481979
info@dekastelein.nl

Openingstijden  

Donderdag: 12:00 t/m 22:00

Vrijdag: 12:00 t/m 03:00

Zaterdag: 12:00 t/m 03:00

Zondag: 12:00 t/m 01:00