Onze menukaart
Diner.
Voorgerechten.
Zwolse mosterdsoep 4,50
Tomatensoep 4,50
Soep van de maand 4,50
Stokbroodje
met kruidenboter & tapenade 3,90
Nacho’s
uit de oven met crème fraîche, bosui, en kaas 5,40
Carpaccio
met pijnboompitten, pesto, truffelmayonaise, grana padano & rucola 8,30
Flammkuchen zalm & rucola 4,20
Flammkuchen spek & prei 4,20
Flammkuchen ham, kaas en champignons 4,20
Flammkuchen pulled pork, cheddar & Rucola 4,20
Hoofdgerechten.
Varkenshaas saté 16,40
Malse varkenshaas medaillons omhuld met krokante speklaag, satésaus & crumble ui
Ossenhaas puntjes 17,40
Zachte ossenhaas gebakken in een
ketjap sezamsaus, champignons & bosui
Schnitzel ‘De Kastelein’ 15,90
Heerlijke grote schnitzel geserveerd met diverse groenten & aardappelen, allemaal in 1 pan!
Entrecôte 16,90
Malse entrecôte met zeezout & kruidenboter
Kippendijtjes 16,90
Mals kippenvlees in een heerlijke marinade
Drents stoofvleis 16,40
Gestoofd rundvlees met Limburgse
invloeden maar dan op de Drentse manier
Pannetje gamba 17,40
In knoflook en tapenade gegaarde
gepelde gamba’s
Kabeljauwfilet 17,40
Zachte kabeljauwfilet met gestoofde prei
& gekruide boter
Spare ribs 20,40
Gemarineerde malse spare ribs (600g)
Runderburger 15,40
100% pure rundvlees burger met sla, cheddarkaas, tomaat,
Voor de kids.
Hotdogs 7,30
Lekkere hotdogs met kinder verrassing
Poffertjes 3,80
Kipkluivertjes 7,50
met knapperige aardappeltjes & appelmoes
Nagerechten.
IJs met advocaatje 5,80
Deze advocaat pleit voor meer alcohol in desserts.
Met vanille ijs en slagroom
IJs met boerenjongens 5,80
Rozijnen op siroop met daarop vanille ijs en slagroom
Ruinerwoldse wafel 5,80
Wafel met warme kersen, ijs en slagroom
(of met aardbeien indien voorradig)
Dame blanche 5,80
Vanille ijs met slagroom en chocoladesaus
Spekkoek 6,30
Pandan spekkoek met slagroom en een bolletje ijs
Appelkruimeltaart met vanille saus 5,80
Geserveerd met vanille ijs & slagroom.
Kinder ijsje 4,50
met verrassing
Lunch & Pizza’s.
Brood & Burgers.
Tosti ham/kaas 3,20
Tosti hawaii 3,50
Stokbrood kruidenboter & tapenade 3,90
Italiaanse bol zalm 7,90
Belegd met gerookte zalm, rucola, kappertjes & limoen-dille saus
Italiaanse bol kip 7,90
Belegd met gegrilde kip, tomaat, ui, spek & champignons
Italiaanse bol carpaccio 7,90
Belegd met carpaccio van het rund met pesto, grana padano, pijnboompitten, truffelmayonaise & rucola
Café Sandwich 7,90
Café variant met sla, ham, kaas, spek, tomaat & mayonaise. Aangevuld met nacho’s & chilisaus
Runderburger 9,90
100% rundvlees burger met sla, cheddar, tomaat, gezuurde komkommer, ei, spek & hamburgersaus
Pulled pork burger 9,90
Langzaam gegaarde pulled pork met BBQ saus, rode koolsalade en crumble ui
Vega bieten burger 10,40
Smaakvolle vegetarische bieten burger geserveerd met sla, tomaat, ui & komkommercrême
Uitsmijter ham/kaas 7,50
3 eieren belegd met ham en kaas
Boerenomelet 8,50
Gebakken omelet met spek, ui & champignons
Bal gehakt 4,50
Vers van de slager, inclusief saus
(of met brood) 6,50
Hotdogs.
New york classic 7,30
Met tomaat & komkommer relish, ui crumble & mosterd
Cheddar hotdog 7,30
Met cheddar, spek, ui crumble & BBQ saus
Pizza’s.
Pizza Salami 7,90
Tomatensaus, kaas & salami
Pizza Hawaii 8,50
Tomatensaus, kaas, ham & ananas
Pizza Dijkhuizen 9,50
Tomatensaus, kaas, spek, ui, ei & bosui
Pizza Kastelein 9,50
Tomatensaus, kaas, ham, spek, champignons & ui
Stokbroodje met kruidenboter en
tapenade 3,90
Vers afgebakken stokbroodje met kruidenboter
& tapenade
Tapas & Hapas.
Hot nacho’s 5,40
Uit de oven met crème fraîche, bosui & kaas
Pollo al ajillo 5,20
Zes gegrilde kipkluivertjes in knoflook
Albondigas 5,20
Tien heerlijke spaanse gekruide gehaktballetjes in tomatensaus
Gamba’s al ajillo 6,30
Heerlijke, in knoflook gebakken, gepelde black tiger gamba’s
Saté yakitori 5,20
Zes mini satéstokjes in Japanse yakitori saus
Bitterballen 5,20
Acht bitterballen van kwekkeboom ui de oven
Kaashapjes 5,20
Acht krokante kaashapjes met heerlijke cheddarvulling
Spekbraander spek 5,20
Krokant spek voor bij de borrel met BBQ saus
Borrelplank 8,50
Proeverij van verschillende hapjes, te bestellen vanaf 2 personen
Dátiles con bacon 5,20
Dadels uit de oven omhuld met buikspek
adres
Dijkhuizen 8a – 7961 AK Ruinerwold
Contact
0522-481979
info@dekastelein.nl
0Openingstijden
Woensdag: 12:00 – 22:00
Donderdag 12:00 – 22:00
Vrijdag: 12:00 – 0:00
Zaterdag: 12:00 – 0:00
Zondag: 12:00 – 0:00