Selecteer een pagina

Onze menukaart

Diner.

Voorgerechten.

 

Zwolse mosterdsoep 4,80
Tomatensoep 4,80
Soep van de maand 4,80

Stokbroodjes
met ajoli, kruidenboter & tapenade 5,50

Nacho’s

Classic: uit de oven met crème fraîche, bosui, en kaas 6,00
Pulled pork: uit de oven met pulled pork, creme fraiche, salsa en bosui 8,00
Veggie: uit de oven met kidneybonen, cheddar en tomatenchutney 8,00

Bonbon van carpaccio
met pijnboompitten, pesto, truffelmayonaise, grana padano & rucola 8,80

Salade met gamba’s
rucola salade met in knoflook gemarineerde gamba’s  8,50

Flammkuchen zalm & rucola 4,50
Flammkuchen spek & ui 4,50
Flammkuchen brie, honing, rucola en walnoten 4,50
Flammkuchen pulled pork, cheddar & Rucola 4,50

Hoofdgerechten.

Varkenshaas saté 18
Malse varkenshaas medaillons omhuld met krokante speklaag & zigeunersaus

Ossenhaas puntjes 19
Zachte ossenhaas gebakken in een
ketjap sezamsaus, champignons & bosui

Schnitzel ‘De Kastelein’ 17
Heerlijke grote schnitzel geserveerd met diverse groenten & aardappelen, allemaal in 1 pan!

Entrecôte 22
Malse entrecôte met zeezout & kruidenboter

Kippendijtjes 19
Mals kippenvlees in een heerlijke marinade

Drents stoofvlees 17
Gestoofd rundvlees op grootmoeders wijze

Pannetje gamba 19
In knoflook en tapenade gegaarde gepelde gamba’s

Kabeljauwfilet 19
Zeebaarsfilet met citroenroomboter en geroerbakte spinazie

Spare ribs 23
Gemarineerde malse spare ribs (700g)

Maaltijdsalades.

Carpaccio 14
Runder carpaccio, truffelmayo, pijnboompitten, grana padano en pesto

Gerookte zalm en gamba’s 14
Gemarineerde gamba’s en gerookte zalm met dille dressing

Mozzarella 13
Buffelmozzarella, tomaat en pesto

 

Voor de kids.

Mini spare ribs 12,9
Lekkere hotdogs met kinder verrassing

Kaashapjes en bitterballs 10,5

Kipkluivertjes 10,5
met knapperige aardappeltjes & appelmoes

Nagerechten.

Drentse klassieker 7
Met vanille ijs, advocaat, boerenjongens en slagroom

Woldzuivel trifle 7
Woldzuivel uit eigen dorp met rood fruit, bastogne en slagroom

Ruinerwoldse wafel 7
Wafel met warme kersen, ijs en slagroom
(of met aardbeien indien voorradig)

Dame blanche 6
Vanille ijs met slagroom en chocoladesaus

Choco bombommetje 7
Zachte choco brownie met choco saus, vanille ijs en slagroom

Appelkruimeltaart met vanille saus 7
Geserveerd met vanille ijs & slagroom.

Kinder ijsje 5 
magnum met m&m en choco saus 

Lunch & Pizza’s.

Brood & Burgers.

Tosti ham/kaas 4
Tosti hawaii 4,50

Stokbroodjes met ajoli, kruidenboter & tapenade 5,50

Broodje zalm 9,0
Belegd met gerookte zalm, rucola, kappertjes & limoen-dille saus

Broodje kip 9,0
Belegd met gegrilde kip, tomaat, ui, spek & champignons

Broodje carpaccio 9,0
Belegd met carpaccio van het rund met pesto, grana padano, pijnboompitten, truffelmayonaise & rucola

Café Sandwich 9,5
Café variant met sla, ham, kaas, spek, tomaat & mayonaise. Aangevuld met nacho’s & chilisaus

Burger menu’s.

Runderburger 16
100% rundvlees burger met sla, cheddar, tomaat, gezuurde komkommer, ei, spek & hamburgersaus

Pulled pork burger 16
Langzaam gegaarde pulled pork met BBQ saus, rode koolsalade en crumble ui

Vega bietel burger 16
Smaakvolle vegetarische bieten burger geserveerd met sla, tomaat, ui & komkommercrême

Mexican 16
Runderburger met cheddar, nachos en chili

De Pinda 16
Runderburger met cheddar, komkommer, pindasaus en crumble ui

Pastrami 17
Runderburger met cheddar, gepekeld rundvlees, american mustard

Uitsmijter ham/kaas 8
3 eieren belegd met ham en kaas

Boerenomelet 9,5
Gebakken omelet met spek, ui & champignons

Bal gehakt 5
Vers van de slager, inclusief saus
(of met brood) 7,50

Pizza’s.

Pizza Salami 8,5
Tomatensaus, kaas & salami

Pizza Hawaii 9
Tomatensaus, kaas, ham & ananas

Pizza Kip BBQ 10
Tomatensaus, kaas, kip, ui , bbq saus

Pizza Kastelein 9,50
Tomatensaus, kaas, ham, spek, ui, champignons

Pizza Vegetale 10
Tomatensaus, kaas, tomaat, mozzarella, pesto

Tapas & Hapas.

Hot classic nacho’s 6
Uit de oven met crème fraîche, bosui & kaas

Pollo al ajillo 7
Zes gegrilde kipkluivertjes in knoflook

Vers stokbrood met smeersels 5,5 
TVerse stokbroodjes met ajoli, kruidenboter en tapenade

Gamba’s al ajillo 7
Heerlijke, in knoflook gebakken, gepelde black tiger gamba’s

Saté yakitori 7
8 mini satéstokjes in Japanse yakitori saus

Bitterballen 7
8 grote bitterballen ui de oven

Kaashapjes 7
Acht krokante kaashapjes met heerlijke cheddarvulling

Spekbraander spek 6
Krokant spek voor bij de borrel met BBQ saus

Borrelplank 19,50
Proeverij van verschillende hapjes

 

adres

Dijkhuizen 8a – 7961 AK Ruinerwold

Contact

0522-481979
info@dekastelein.nl

Openingstijden

 

Donderdag: 12:00 t/m 22:00

Vrijdag: 12:00 t/m 01:00

Zaterdag: 12:00 t/m 01:00

Zondag: 12:00 t/m 01:00